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| Nombre del plato | Nivel calorías | Dificultad |
| Fabada asturiana | Alto | Media |
| Chuletas al queso de cabrales | Bajo | Media |
| Jamón fresco asado | Bajo | Dificil |
| Pote gallego | Alto | Media |
| Cerdo asado. | Bajo | Dificil |
| Chuleta de cerdo con queso | Medio | Fácil |
| Roastbeef con salsa | Bajo | Media |
| Rollo de carne | Medio | Fácil |
| Carne con queso y jamón. | Medio | Media |
| Carne mechada. | Medio | Media |
| Rollo de cerdo con piña | Medio | Media |
| Callos a la Madrileña | Alto | Media |
| Atascaburras | Bajo | Dificil |
| Cocido Maragato | Alto | Media |
| Cochinillo asado | Medio | Dificil |
| Menestra de Cordero de Riaño | Alto | Dificil |
| Boliche de Ternera Braseado | Alto | Dificil |
| Jarrete (Xarrete) | Alto | Dificil |
| Rabo de Toro a la Cordobesa | Medio | Media |
| Cordero marroquí. | Alto | Dificil |