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| Nombre del plato | Nivel calorías | Dificultad |
| Potaje de garbanzos con patatas y espinacas | Medio | Fácil |
| Lentejas estofadas | Bajo | Fácil |
| Patatas souffle I | Medio | Dificil |
| Puerros gratinados | Bajo | Fácil |
| Habas con jamón. | Medio | Fácil |
| Berenjenas al horno. | Medio | Media |
| Musaka de berenjenas vegetariana | Medio | Media |
| Zanahorias a la crema. | Bajo | Muy fácil |
| Mousse de aguacates | Medio | Media |
| Ensaladilla toledana | Bajo | Media |
| Ensalada de tomates y pimientos asados. | Bajo | Dificil |
| Lombarda | Bajo | Fácil |
| Repollo con salchichas | Bajo | Fácil |
| Ensalada de judías blancas | Medio | Fácil |
| Ensalada de Patatas | Medio | Muy fácil |
| Ensalada de Habas con Menta | Bajo | Media |
| Acelgas rehogadas | Bajo | Muy fácil |
| Acelgas con salsa de tomate | Bajo | Media |
| Champiñones rellenos | Bajo | Dificil |
| Champiñones al Ajillo | Bajo | Muy fácil |